Portata
Tipo Ricetta
Provenienza
Il polpo in umido è un secondo di mare prelibato, grazie a questo squisito mollusco e al delizioso sughetto che lo accompagna, con patate e olive.
Se cucinato a dovere, il petto di pollo ha tanto gusto e poche calorie. In questa ricetta è reso irresistibile da deliziosi cubetti di zucca.
L’ossobuco con verdure è un secondo piatto davvero appetitoso, in cui questo succulento taglio di carne viene esaltato da una dadolata di verdure.
Il pollo al forno con mele e uva è una deliziosa ricetta originale e molto particolare, che combina ingredienti insoliti ma che gli ospiti apprezzeranno molto.
I fagioli con salsiccia sono un secondo piatto della tradizione, dal sapore rustico e perfetto per le cene invernali. Facile e veloce da preparare.
Gli involtini di vitello sono un'ottima alternativa alla solita fettina di carne. Facili e veloci da preparare, sono il piatto perfetto per una cena insolita.
L'arrosto con carciofi è semplice da preparare, ma come tutti gli arrosti, richiede un tempo per la preparazione. Il risultato però è ottimo e molto invitante.
Da mangiare rigorosamente con le mani e addentare in libertà, le cosce di pollo al forno sono l’ideale per un pranzo informale con gli amici.
Il fagiano arrosto è un secondo prelibato e di grande effetto. L’ideale per celebrare un’occasione importante durante un pranzo in grande stile.
La fagiolata brasiliana, uno dei piatti più celebri della tradizione culinaria brasiliana, è un succulento stufato di carne e fagioli neri.
