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Il minestrone di ceci è un piatto rustico e semplice da realizzare. Inoltre, è ricco dal punto di vista nutrizionale e indicato per assumere proteine.

Il flan di zucca è un antipasto delicato ed elegante, ottimo per introdurre menù importanti e corposi. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea.

Se siete alla ricerca di un piatto vegano gustoso e originale, gli involtini di cavolo con riso e piselli fanno decisamente al caso vostro.

Un primo piatto caldo, ideale per riscaldare una cena invernale: la zuppa di pomodoro con zucca e fagioli è una portata molto nutriente e sana.

Ecco un contorno semplice ma particolarmente gustoso: le bietole al pomodoro! Ideali per accompagnare un secondo di carne nelle stagioni più fredde.

Grazie alla sua versatilità, il radicchio può essere usato in molte ricette! In questo risotto, accompagnato dal taleggio, è davvero squisito.

Il sedano non è solo un ingrediente prezioso per insaporire molti piatti, ma può essere anche protagonista di una sana e deliziosa zuppa.

Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.

Sono tantissimi i piatti in cui il brodo vegetale è un ingrediente essenziale. Ecco dunque i consigli per prepararlo in maniera impeccabile.

Volete preparare un antipasto insolito e colorato? Eccovi la mousse di barbabietole, da servire accompagnata con crostini di pane o crackers.