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Soya Soya

Carne di manzo e spezie: questi gli ingredienti del Soya, piatto del Camerun molto sfizioso in cui si incontrano morbidezza della carne e croccantezza delle arachidi.

Kibbeh al forno Kibbeh al forno

Il kibbeh è un piatto tipico mediorientale a base di carne, solitamente agnello o montone, molto consumato in particolare in Libano e in Siria.

Aspic di carne Aspic di carne

Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
Rotolo di pollo ripieno Rotolo di pollo ripieno

Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia.
Panzerotti di carne Panzerotti di carne

Se volete che la pausa pranzo o il pic-nic si trasformino in un momento di pura estasi, provate questi irresistibili e fragranti panzerotti di carne.
Coniglio al limone e rosmarino Coniglio al limone e rosmarino

La delicatezza di una carne bianca insaporita dal rosmarino e dal limone che le conferiscono un gusto delicato e fresco, per un piatto da realizzare in tutte le stagioni.

Coniglio al limone Coniglio al limone

Il coniglio al limone è un piatto originale, facile da preparare. Il limone e le erbe aromatiche danno alla delicata carne del coniglio un aroma molto gradevole.
Agnello brasato Agnello brasato

L'agnello brasato è un secondo piatto ricco e gustoso, facile da preparare anche se richiede un po' di tempo. Ideale per il pranzo di Pasqua in famiglia.
Agnello alla brace Agnello alla brace

Un secondo di carne molto delicato e gustoso, adatto in primavera con l'arrivo della Pasqua, ma anche durante le grigliate estive.
Tagliatelle al ragù di agnello Tagliatelle al ragù di agnello

L’agnello è ottimo non solo per un secondo, ma anche come protagonista di un gustoso primo piatto, come nel caso di queste appetitose tagliatelle.