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Cheese cake con ricotta Cheese cake con ricotta

La croccantezza del biscotto e la delicatezza della ricotta danno vita a uno dei dolci americani più golosi e facili da preparare: il cheese cake.
Ricetta Strudel di mele Strudel di mele

Dolce a pasta ripiena originario dell’Impero Bizantino che si è largamente diffuso con il nome di Strudel dall’Impero Austroungarico. In Italia viene preparato nelle terre che un tempo erano appunto sotto la dominazione austro-ungarica (Trentino Alto-Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia). Nella Val di Non lo Strudel si prepara con mele di tipo Golden, molto zuccherine e in grado di tenere la cottura.
Ricetta Cornetti Cornetti

I cornetti sono un classico della colazione italiana. Ecco una semplice ricetta per poterli preparare con facilità in casa propria.
Ricetta Canestrelli Canestrelli

Tipici biscotti liguri dal gusto delicato e particolarmente profumato. Sicuramente inconfondibili per la loro classica forma a fiore, sono ideali per la colazione e per un tè pomeridiano.
Torta della nonna Torta della nonna

Pasta frolla, crema pasticcera e pinoli per creare uno dei dolci più tradizionali. La torta perfetta per le merende in famiglia o con gli amici.
Millefoglie Millefoglie

La ricetta per preparare la classica millefoglie con crema chantilly. Un dolce molto goloso che unisce il croccante della pasta sfoglia alla leggerezza e delicatezza della tipica farcitura da pasticceria.
Plum cake Plum cake

Il risveglio è un momento no? Addolcitelo con questo plum cake e la vostra giornata inizierà con il sorriso.
Crostata Crostata

La crostata è forse uno dei dolci italiani più famosi e preparati dalle massaie di tutto lo stivale. Si compone di un impasto di pasta frolla che viene ricoperto con confettura di qualsiasi frutto.

Krapfen con la crema Krapfen con la crema

Dolce di origine austro-ungarica, diffuso in molte regioni italiane con il nome di “bombolone”. È una frittella dolce, lievitata, dalla forma circolare, spesso farcita con crema o confettura e spolverizzata di zucchero.
Creme caramel Creme caramel

La creme caramel è un dolce molto apprezzato di origine portoghese, che deve il suo nome francese al fatto che, nel tempo, ha trovato nelle regioni del sud della Francia grande diffusione.