Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Dolci e Dessert (4)
- Contorni (4)
- Antipasti (5)
- Piatti Rustici (2)
- Secondi Piatti (1)
- Primi Piatti (1)
Provenienza
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Mele cotogne candite
Le mele cotogne candite sono un dessert sfizioso e particolare per gli amanti della frutta, ma possono essere usate anche per guarnire dolci e pasticcini.
Rotolo di spinaci
Semplice, leggero e gustosissimo: cosa chiedere di meglio a un antipasto? Il rotolo di spinaci è un’ottima idea sia per una cena che per un buffet.
Sorbetto all'anguria
Fresco, dolce e gustoso: il sorbetto all’anguria è una vera delizia che potete preparare per contrastare un’afosa giornata estiva.
Insalata di vongole e wakame
Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci.
Zucchine alla piastra marinate
Con le zucchine alla piastra marinate potete portare in tavola un contorno particolarmente gustoso e rinfrescante da accompagnare a svariati secondi.
Aspic di carne
Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
Insalata di barbabietole e feta
L'insalata di barbabietole e feta è un contorno gustoso e originale, dove la dolcezza della barbabietola sposa alla perfezione la sapidità della feta.
Brodo di giuggiole
Quante volte vi è capitato di “andare in un brodo di giuggiole”? Bene, ora provate anche a preparare e a gustare questo squisito liquore.
Vichyssoise
La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.
Puntarelle alla romana
L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.
