Tempo
Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Piatti unici (1)
- Primi Piatti (2)
- Secondi Piatti (2)
- Piatti Rustici (3)
- Antipasti (1)
- Dolci e Dessert (3)
Tipo Ricetta
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Pasticciotto salentino
Il pasticciotto salentino è un piccolo dolcetto ovale, composto da una frolla fragrante che racchiude un goloso ripieno di crema pasticcera.
Pasticciotto alla nutella
In questa variante il ripieno di crema pasticcera viene sostituito con golosa nutella, rendendo il pasticciotto molto più semplice da preparare.
Tiella barese
Un piatto unico completo e dal gusto mediterraneo, che unisce in una festa di sapori cozze, riso e patate: stiamo parlando della tiella barese, una portata italiana che ricorda un po' la paella spagnola.
Taralli scaldatelli
Croccantezza e rusticità caratterizzano questa preparazione casereccia, tipica della regione della Puglia: i taralli scaldatelli, ideali da gustare con salumi, formaggi e un buon vino rosso.
Scarcella barese
Allegra e gustosa, la scarcella barese è un dolce perfetto per festeggiare la piacevole ricorrenza di Pasqua.
Taralli pugliesi
Pochi e semplici ingredienti vengono lavorati per realizzare una preparazione rustica croccante e gustosa: i taralli pugliesi.
Taralli
Deliziosi e genuini, i taralli sono una classica preparazione rustica di tradizione pugliese.
