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Cataplana mista Cataplana mista

La cataplana è uno dei piatti tipici della cucina portoghese, che vi proponiamo in una ricchissima versione “mista”, a base di pesce e carne.
Arista alla senape Arista alla senape

L'arista alla senape è un piatto molto semplice da preparare: bastano davvero 5 minuti per una portata che farà leccare i baffi a tutti i commensali.
Cosce di tacchino al forno Cosce di tacchino al forno

Le cosce di tacchino al forno sono un secondo piatto raffinato, da servire con patate e carote. Un piatto al servizio del vostro palato.
Cataplana Cataplana

La cataplana è una padella usata nella cucina portoghese, in particolare per cucinare questo delizioso piatto a base di pesce che ha preso il suo nome.
Polpo in umido Polpo in umido

Il polpo in umido è un secondo di mare prelibato, grazie a questo squisito mollusco e al delizioso sughetto che lo accompagna, con patate e olive.
Ossobuco con verdure Ossobuco con verdure

L’ossobuco con verdure è un secondo piatto davvero appetitoso, in cui questo succulento taglio di carne viene esaltato da una dadolata di verdure.
Arrosto con carciofi Arrosto con carciofi

L'arrosto con carciofi è semplice da preparare, ma come tutti gli arrosti, richiede un tempo per la preparazione. Il risultato però è ottimo e molto invitante.
Cosce di pollo al forno Cosce di pollo al forno

Da mangiare rigorosamente con le mani e addentare in libertà, le cosce di pollo al forno sono l’ideale per un pranzo informale con gli amici.
Fagiano arrosto Fagiano arrosto

Il fagiano arrosto è un secondo prelibato e di grande effetto. L’ideale per celebrare un’occasione importante durante un pranzo in grande stile.
Fagiolata brasiliana Fagiolata brasiliana

La fagiolata brasiliana, uno dei piatti più celebri della tradizione culinaria brasiliana, è un succulento stufato di carne e fagioli neri.