Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Tortillas vegetariane
Le tortillas sono un alimento tipico della cucina messicana, che potete realizzare in chiave vegetariana con l’aggiunta della salsa allo yogurt.
Idli
Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.
Crema di carote
La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.
Pomodori verdi sott'olio
I pomodori verdi sott'olio possono essere usati come contorno per accompagnare le carni, oppure come componente di un antipasto all'italiana.
Peperoni sott'aceto
I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.
Salsa alla cipolla
L’ingrediente che insaporisce gran parte delle vostre portate diventa protagonista in un condimento davvero originale: la salsa alla cipolla.
