Tempo
Cottura
Provenienza
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (3)
- Piatti Rustici (7)
- Antipasti (4)
- Secondi Piatti (4)
- Dolci e Dessert (4)
- Piatti unici (1)
Tipo Ricetta
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Calzone al forno
Il calzone è una preparazione tipica napoletana, si prepara in diverse e succulente varianti con tanti ripieni differenti, per un pasto informale in famiglia!
Roccocò
Ecco la ricetta dei roccocò: dei dolcetti napoletani dall’aroma irresistibile generato da un mix di sapori tra cui spicca il gusto delle mandorle.
Taralli dolci
I taralli dolci campani sono una stuzzicante, croccante e friabile preparazione, molto gustosa da assaporare in ogni momento della giornata.
Sartù di riso vegetariano
Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.
Parmigiana di alici
La parmigiana di alici è un piatto tipico campano. Un secondo particolare, molto gustoso e allo stesso tempo anche facile da preparare.
Cavatelli alla sorrentina
I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!
Panini napoletani
Parenti stretti del celebre “tortano” napoletano, questi rustici dal ripieno ricchissimo potranno diventare i protagonisti del vostro buffet.
Brioche rustica
Questa ricetta è particolarmente adatta per accompagnare un tagliere di salumi, ottima anche come preparazione pasquale, può essere farcita a piacimento.
Sbriciolata
La sbriciolata è un classico dolce che potrete gustare in Campania, dove viene preparato alla perfezione.
Pizza gialla di mais
La pizza gialla di mais è un’appetitosa specialità campana, ideale da servire come antipasto tagliata a fettine e in occasione degli aperitivi.
