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La ricetta che vi presentiamo è quella dello strudel di carciofi e ricotta: una sfiziosa idea per preparare un delizioso piatto rustico.

I peperoni in agrodolce sono una deliziosa specialità pugliese, solitamente servita come antipasto o come contorno.

La pizza gialla di mais è un’appetitosa specialità campana, ideale da servire come antipasto tagliata a fettine e in occasione degli aperitivi.

Tipicamente calabrese è la ricetta dei carciofi e patate: un delizioso piatto rustico a base di verdure, insaporito dalla cottura in forno.

I carciofi in gelatina sono un antipasto gustoso e originale di origine laziale.

I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.

Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.

Ricotta, prosciutto crudo e formaggio si armonizzano in un tradizionale ripieno avvolto da una croccante sfoglia.

La tradizione culinaria del Sud Italia ci insegna a preparare la focaccia barese: un piatto rustico morbido e gustoso.

Le frittelle di zucchine sono un piatto rustico vegetariano che, in occasione di pranzi e cene in compagnia, può costituire un originale antipasto.