Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Broccoli alla siciliana
I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.
Lenticchie al vapore
Le lenticchie al vapore, prive di condimenti e grassi, sono un alimento sano e nutriente. Possono essere anche la base di piatti saporiti.
Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno tanto semplice quanto gustoso, da preparare facilmente con una spolverata di prezzemolo e un filo di olio.
Verdure alla piastra
Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.
Insalata di patate, rucola e cipolla di Tropea
Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.
Arroz brasileiro
L'arroz brasileiro si traduce letteralmente in riso brasiliano e si usa soprattutto come accompagnamento per i piatti di carne.
Melanzane in padella
Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e adatto a tutte le occasioni, preparato con gli ingredienti freschi della cucina mediterranea.
Verdure al forno
Una semplice ricetta per cucinare le verdure al forno. Profumate e croccanti, saranno un contorno perfetto per qualsiasi portata.
Peperoni arrostiti
Un modo semplicissimo per preparare i peperoni e renderli un ingrediente versatile per diverse preparazioni o per un ottimo contorno.
