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Bignè Bignè

Preparate l’impasto per i bignè in casa con i consigli di Ricettaidea! Potrete farcirli come meglio preferite, con crema, panna o cioccolato.
Pasta frolla all'olio Pasta frolla all'olio

La pasta frolla all'olio è una variante della classica ricetta con il burro: la fluidità dell'olio gli conferisce una compattezza particolare.
Tortelli di barbabietola Tortelli di barbabietola

I tortelli di barbabietola sono una colorata alternativa ai classici tortelli: si ottengono con l’utilizzo della barbabietola nell'impasto.
Gnocchi fatti in casa Gnocchi fatti in casa

Gli gnocchi fatti in casa sono una preparazione diffusissima e apprezzata in tutta Italia. Conditi in diversi modi, sono un primo sostanzioso e goloso.
Pan di Spagna soffice Pan di Spagna soffice

Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria che si utilizza per preparare dolci per la colazione, per la merenda e anche dessert di fine pasto.
Pasticciotto all'amarena Pasticciotto all'amarena

Il pasticciotto all'amarena è un dolce tipico della pasticceria pugliese, in particolare di quella salentina. Cimentatevi in questa preparazione!
Girella alla marmellata Girella alla marmellata

La girella alla marmellata è un dolce soffice, goloso e ideale per colazione! Ricorda le classiche brioche amate da grandi e piccini.
Tortine di pan di Spagna alle fragole Tortine alle fragole

Stufi della solita torta? Ecco un’idea semplice, ma davvero sfiziosa: delle simpatiche e golosissime tortine di pan di Spagna alle fragole.
Carciofi alla romana fritti Carciofi alla romana fritti

I carciofi alla romana fritti, detti anche “carciofi alla giudia”, sono una ricetta tipica della cucina laziale. Preparate questo sfizioso contorno.
Cupcake di Natale Cupcake di Natale

Tra le tante varianti dei cupcake, i golosi dolcetti americani, non potevamo non proporvi questa deliziosa versione natalizia!