Tempo
Portata
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Brutti ma buoni
Tipicamente lombarda è la ricetta dei brutti ma buoni: dei semplici biscotti dalla forma irregolare ma dal sapore davvero invitante.
Amaretti morbidi
Gli amaretti morbidi sono i caratteristici dolcetti piemontesi che si contraddistinguono per la soffice consistenza e per il gusto delicato.
Semifreddo alla nutella
Volete far felici i vostri bambini? Preparate il semifreddo alla nutella: un dolce fresco e dal gusto decisamente sfizioso.
Dolci di mandorle
Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.
Amaretti
Gli amaretti sono i celebri e caratteristici dolcetti piemontesi ideali da servire al termine dei pasti, accompagnati da un buon liquore dolce.
Castagnaccio
Buonissimo e tipicamente autunnale, il castagnaccio è un dolce toscano dal gusto inconfondibile. La farina di castagne, le noci, i pinoli e l’uvetta si uniscono in un trionfo di sapori e gusti davvero irresistibile.
Mele cotte al forno
Facile, dolce e sfiziosa è la ricetta delle mele cotte al forno che, unendo due semplici ingredienti, dà vita a un dessert davvero gustoso.
Crema di limone
La crema al limone è una specialità golosa e delicata che viene servita generalmente dopo i pasti, ma è ottima da gustare in ogni momento della giornata. È gustosa da sola ma si può utilizzare anche per farcire dolci e torte.
Budino di riso
Il budino di riso è un dolce molto particolare, facile da preparare. Per renderlo più goloso basterà un po’ di uva sultanina o una base di pastafrolla.
Fichi al brandy
I fichi al brandy sono ottimi dessert particolarmente adatti dopo cene a base di carne. Potete offrirli come dessert al cucchiao, riempiendo le coppette ed eventualmente aggiungendo un po’ di zucchero oppure su fette di pane bianco tagliate come tartine. Ricordate, per una miglior riuscita di questa ricetta che, dopo la preparazione, i barattoli devono riposare, chiusi ermeticamente, per almeno un mese prima di essere aperti e serviti.
