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Cottura
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Tipo Ricetta
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Polpette di zucca
Le polpette di zucca possono essere servite come antipasto o come secondo piatto. Dolci, facili da preparare, sapranno conquistare tutti, anche i bambini.
Zucchine alla parmigiana
Se amate le melanzane alla parmigiana, vi innamorerete di queste fantastiche zucchine, altrettanto gustose ma più leggere e più veloci da preparare.
Pollo in potacchio
Una semplice preparazione marchigiana, il pollo in potacchio è cotto lentamente e insaporito da ingredienti semplici come pomodoro e rosmarino.
Asparagi alla milanese
Gli asparagi alla milanese sono un secondo della tradizione lombarda ormai diffuso in tutta la nazione, vista la semplicità della preparazione.
Tartine con mousse di pomodoro
Le tartine con mousse di pomodoro sono un’ottima idea per iniziare i pasti con una ventata di freschezza in vista della primavera in arrivo.
Conchiglioni al forno
I conchiglioni al forno sono un primo piatto gustoso e di sicuro impatto: vengono farciti con un ripieno di carne, per poi essere passati in forno.
Acciughe a beccafico
Le acciughe a beccafico sono un secondo piatto della tradizione siciliana, particolarmente saporito. Ne esistono due versioni, palermitana e catanese.
Torta di mele cotogne
La torta di mele cotogne è una versione meno nota della classica torta di mele. Il sapore cambia leggermente, ma il risultato è garantito, piacerà a tutti.
Risotto funghi e salsiccia
Il risotto funghi e salsiccia presenta un accoppiamento di sapori davvero gustoso. Facile da preparare, è un primo piatto perfetto per il periodo autunnale.
Patatas bravas
Le patatas bravas, letteralmente "patate selvagge", sono un tipico antipasto o stuzzichino della tradizione spagnola. Vengono servite con una salsa aromatizzata.
