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Pollo in potacchio

Pollo in potacchio

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

1 pollo intero 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipollotto 1 spicchio d'aglio 250 g di polpa di pomodoro 150 ml di vino bianco Peperoncino rosso in polvere q.b. Pepe nero q.b. Sale q.b. Rosmarino q.b. Prezzemolo q.b.
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