Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
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Baccalà mantecato
Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
Spigola al forno con patate
La spigola è un pesce ottimo, dal sapore delicato, molto apprezzato dai buoni intenditori di pesce. Cucinato al forno, insieme alle patate, rappresenta un gustoso secondo.
Tonno alla livornese
Il tonno alla livornese è un piatto molto saporito e un modo diverso di provare a cucinare questo pesce gustoso e salutare. Un piatto fresco, semplice e veloce da cucinare.
Baccalà alla fiorentina
Il baccalà alla fiorentina è una ricetta tradizionale toscana, facile da preparare con pochi e gustosi ingredienti.
Salmone al cartoccio
Il salmone al cartoccio è un secondo di pesce gustoso e davvero facile da preparare: si condisce il filetto, si inforna, si aspetta e… si mangia!
Pesce spada allo zenzero
L'idea per preparare il pesce spada allo zenzero, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Baccalà alla napoletana
Un piatto ricco e saporito che ha origini campane, preparato molto spesso in occasione della vigilia di Natale. Si contraddistingue per due tipi di cottura diversi, prima in padella e poi al forno. Un secondo piatto gustoso e dal sapore deciso.
Polpette di tonno e pancarrè
Le polpette di tonno sono facili e veloci da preparare. Perfette da servire come stuzzichini o come secondo.
Frittata di pesciolini
La frittata è un piatto molto semplice da fare, ma la sua maggiore virtù sta nella sua versatilità: si presta, infatti, a essere abbinata a svariati ingredienti. Un esempio molto gustoso è la ricetta che vi proponiamo: la frittata di pesciolini, di origine siciliana.
Pesce spada alle olive
L'idea per preparare il pesce spada alle olive, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
