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Ditalini integrali con verza e anacardi Ditalini con verza e anacardi

Eccovi la ricetta per preparare un primo a metà tra la pasta classica, il minestrone e la minestrina: i ditalini integrali con verza e anacardi.
Gnocchi ai broccoli Gnocchi ai broccoli

Gli gnocchi, poiché corposi, rendono al meglio con un sugo delicato! I broccoli sono perfetti per questo piatto, essendo leggeri e gustosi.
Gnocchi al pomodoro gratinati Gnocchi al pomodoro gratinati

Questa ricetta permette di portare in tavola un delizioso primo, gustoso e molto sostanzioso. Preparatelo per il pranzo della domenica in famiglia.
Pasta ripiena di spinaci, uvetta e pinoli Pasta spinaci, uvetta e pinoli

Semplice da preparare, ma così stuzzicante e sfiziosa che non potrete fare a meno di fare il bis: ecco la pasta ripiena di spinaci, uvetta e pinoli.
Risotto salmone e bottarga Risotto salmone e bottarga

La bottarga, molto amata nel Sud Italia, si sposa bene con un pesce nordico come il salmone! Preparate questo risotto e farete sicuramente colpo.
Pasta con zucca al forno e gorgonzola Pasta con zucca al forno e gorgonzola

La pasta con zucca al forno e gorgonzola è un piatto saporito ideale per l’autunno e l’inverno, quando i banchi dei mercati sono ricchi di zucca fresca.
Pasta broccoli e tonno Pasta broccoli e tonno

La pasta con broccoli e tonno è davvero gustosa e perfetta per un pasto semplice ma ricco di sapore! Preparatela per una cena tra amici.
Zuppa di carote allo zenzero Zuppa di carote allo zenzero

Se siete in cerca di una ricetta stuzzicante diversa dal solito, questa zuppa fa al caso vostro: cremosa e aromatica, è a base di carote e zenzero.
Culurgiones al sugo di funghi Culurgiones al sugo di funghi

Tipici della Sardegna, i culurgiones sono un tipo di pasta ripiena a base di pecorino ed erbette. In questa versione sono accompagnati da un delicato sugo di funghi.
Risotto gorgonzola e zucca Risotto gorgonzola e zucca

Il risotto gorgonzola e zucca coniuga in modo straordinario la dolcezza della zucca e il sapore corposo e intenso del gorgonzola. Preparatelo con noi.