Tempo
Difficoltà
Portata
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Salse e sughi
- Dolci e Dessert (2)
- Primi Piatti (3)
- Piatti Rustici (8)
- Secondi Piatti (1)
- Antipasti (1)
Cottura
Provenienza
- Trentino Alto Adige (1)
- India (3)
- Medio Oriente (1)
- Veneto (1)
- Liguria (3)
- Messico (1)
- Stati Uniti (2)
Tipo Ricetta
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Crema di peperoni
Il peperone è un ingrediente davvero versatile da usare in cucina, in questa versione è perfetto per condire un ottimo piatto di pasta o un risotto.
Sugo di pomodoro
Il sugo di pomodoro è un condimento semplice e tradizionalmente italiano, dal sapore genuino e dal profumo mediterraneo.
Salsa barbecue
La salsa barbecue è un condimento agrodolce di origine statunitense, molto utilizzato per insaporire le pietanze a base di carne grigliata.
Salsa di noci
Dalla Liguria arriva la ricetta per un condimento davvero gustoso: la salsa di noci. Seguite la semplice ricetta per preparare questa sfiziosa salsa.
Salsa di mirtilli
La salsa di mirtilli è una preparazione dolce di origine statunitense tradizionalmente servita in occasione del Natale.
Salsa alle mele
La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.
Sugo di pesce
Il sugo di pesce è ottimo sia d'estate sia d'inverno poiché è un piatto succulento per ogni palato, inoltre è semplice e veloce da preparare.
Sugo ai funghi
Questo sugo è un gustoso condimento di origini venete. Può essere utilizzato per condire dalla polenta alla pasta fresca e rappresenta un’ottima variante al classico sugo. Con questa specialità potrete far riscoprire un gusto classico, frutto di antiche tradizioni.
Salsa Enchilada
La salsa enchilada è una gustosa pietanza tipica della cucina etnica messicana a base di pomodoro e peperoncino. Viene utilizzata per insaporire le enchiladas (tortillas di mais o frumento, solitamente cucinate in modo simile ai nostri cannelloni) e le tortillas.
