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Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

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Castagnaccio Castagnaccio

Buonissimo e tipicamente autunnale, il castagnaccio è un dolce toscano dal gusto inconfondibile. La farina di castagne, le noci, i pinoli e l’uvetta si uniscono in un trionfo di sapori e gusti davvero irresistibile.
Ratatuja Ratatuja

La ratatuja è un gustoso contorno a base di verdure, proveniente dal Monferrato.
Mele cotte al forno Mele cotte al forno

Facile, dolce e sfiziosa è la ricetta delle mele cotte al forno che, unendo due semplici ingredienti, dà vita a un dessert davvero gustoso.
Frittata di carciofi Frittata di carciofi

Un modo facile e goloso per preparare i carciofi e farli mangiare a tutti. Tagliata a fettine può essere un’ottima idea da servire come aperitivo.
Crema di limone Crema di limone

La crema al limone è una specialità golosa e delicata che viene servita generalmente dopo i pasti, ma è ottima da gustare in ogni momento della giornata. È gustosa da sola ma si può utilizzare anche per farcire dolci e torte.
Budino di riso Budino di riso

Il budino di riso è un dolce molto particolare, facile da preparare. Per renderlo più goloso basterà un po’ di uva sultanina o una base di pastafrolla.
Crema di patate Crema di patate

La crema di patate è un primo piatto corposo e dal sapore delicato, ottimo sia caldo che tiepido.
Crema di piselli Crema di piselli

La crema di piselli è una ricetta semplice e facile da preparare. Già molto gustosa, è perfetta se servita con dei crostini di pane.
Ricetta Crema di asparagi Crema di asparagi

Anche se non siete degli esperti in cucina, in poco tempo e senza difficoltà potete preparare dei piatti degni della tavola di un ristorante: provate con la crema di asparagi, semplicissima e molto raffinata, da gustare come antipasto o piatto unico.
Salsa alle mele Salsa alle mele

La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.