Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Sarde imbottite
Uno sfizioso ripieno farcisce le sarde imbottite, un secondo piatto molto sostanzioso, ideale da preparare nelle occasioni speciali e da servire accompagnato da un buon vino bianco.
Orata con olive e capperi
In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Cozze ripiene
Quella delle cozze ripiene è una ricetta semplice e di grande impatto, che si sposa molto bene ai vini bianchi del Sud.
Grigliata di pesce
Quella della grigliata di pesce è una ricetta semplice e genuina per i vostri secondi piatti estivi.
Merluzzo al forno
Il merluzzo al forno è un piatto ideale da cucinare soprattutto per una cena informale. Ne esistono tante varianti, alcune delle quali sono anche piuttosto leggere.
Peperoni ripieni di tonno
Un secondo piatto saporito, veloce da preparare e ideale da servire nella stagione estiva.
Rombo al forno
Se volete preparare un piatto leggero e fresco, vi proponiamo la ricetta del rombo al forno: una seconda portata tipicamente mediterranea.
Gamberi al forno
I gamberi al forno sono una seconda portata tradizionale e tipicamente estiva, ma anche ideale da gustare in ogni momento dell’anno, in virtù della semplice ricetta dal gusto strepitoso.
Baccalà con patate
Il baccalà con patate è un secondo piatto completo, nutriente e gustoso, ottimo per una cena che unisce la bontà del pesce a quella delle verdure.
