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Tipo Ricetta
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Crespelle agli asparagi
Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.
Risotto asparagi e piselli
La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.
Farfalle al salmone
Un primo piatto fresco e saporito, dove il salmone e il formaggio fresco si fondono per donare un gusto delicato alla pasta.
Trofie ai broccoli
Un metodo diverso dal solito per cucinare le trofie: al pesto classico aggiungiamo qui i broccoli e le acciughe, per un sapore mediterraneo.
Zuppa di patate e spinaci
La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.
Risotto cozze e gamberetti
Il risotto cozze e gamberetti è una preparazione speciale e raffinata con un profumo di mare da far venire l'acquolina in bocca a tutta la famiglia!
Zuppa di crauti
La zuppa di crauti è un gustoso piatto originario della Repubblica Ceca, preparato con crauti, spezie e pancetta. Provatela a casa vostra con Ricettaidea!
Pizzoccheri alla valtellinese
I pizzoccheri alla valtellinese sono un primo piatto conosciuto e apprezzato anche fuori dai confini regionali. Ideale nei mesi freddi, è un ottimo primo.
Pasta con broccoli e ricotta
Un primo piatto imponente, dove verdura e formaggio fresco si amalgamano per rendere saporita la regina della cucina mediterranea: la pasta.
Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi è una ricetta ricca e gustosa, preparata con cuori di carciofo e pancetta affumicata. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
