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Riso pilaf alle verdure Riso pilaf alle verdure

Il riso pilaf è un piatto di origine turca che prevede un particolare tipo di cottura del riso basmati, qui arricchito da un mix di sfiziose verdure.
Linguine con asparagi e prosciutto Linguine con asparagi e prosciutto

Le linguine con asparagi e prosciutto sono un primo facile da preparare, delizioso soprattutto in primavera grazie all’utilizzo degli asparagi freschi.
Fusilli con asparagi Fusilli con asparagi

I fusill con asparagi sono un primo piatto molto semplice da preparare, ideale soprattutto in primavera quando si trovano gli asparagi di stagione.
Pennette ai carciofi Pennette ai carciofi

Le pennette ai carciofi sono un primo leggero e gustoso che si prepara con pochissimi ingredienti e in poco tempo. Perfetto per una cena tra amici.
Spaghetti al nero di seppia Spaghetti al nero di seppia

Un classico della tradizione marinara: il nero di seppia dona agli spaghetti un tocco particolarmente interessante e un sapore eccezionale.
Spaghetti con asparagi e pesce spada Spaghetti con asparagi e pesce spada

Gli spaghetti con asparagi e pesce spada sono un primo piuttosto semplice da cucinare, dal sapore delicato, ottimo soprattutto se si utilizzano asparagi freschi.
Ravioli alle fave Ravioli alle fave

I ravioli alle fave sono un tipo di pasta fresca davvero prelibato e diverso dal solito grazie al ripieno di fave, pecorino e mandorle.
Insalata di riso e orzo con pisellini freschi Insalata di riso e orzo con pisellini freschi

L’insalata di riso e orzo con pisellini freschi è un piatto estivo, sano e leggero: l’ideale per affrontare l’afa cittadina o una giornata al mare.
Pasta con ricotta e salmone Pasta con ricotta e salmone

Un primo piatto da servire caldo, ma amato anche freddo. Una pasta non troppo elaborata ma saporita, per gli amanti dei gusti decisi e ben amalgamati tra loro.
Fusilli con broccoli e pinoli Fusilli con broccoli e pinoli

Un primo piatto tipicamente mediterraneo, un modo per richiamare i profumi della tradizione italiana, un piatto squisito e delicato.