Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Crema di zucca con lenticchie
La crema di zucca con lenticchie è un piatto sano e ricco di gusto. Servitela con crostini abbrustoliti per renderla ancora più sostanziosa.
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Con questa ricetta potrete preparare un primo piuttosto sostanzioso e ricco di sapore, sia nella versione originale che nella variante al gorgonzola.
Tagliatelle
Le tagliatelle emiliane sono tra i tipi di pasta più amati al mondo. Ecco tutti i segreti e le indicazioni per prepararle fresche a casa vostra.
Grano saraceno ai funghi
Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.
Gnocchi di zucca e patate
Gli gnocchi di zucca e patate hanno una nota tendenzialmente dolce, da equilibrare perfettamente con il burro fuso e il Parmigiano Reggiano grattugiato.
Risotto radicchio e funghi
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Riso rosso con curry e porri
Volete preparare un piatto di riso diverso dal solito? Usate il riso rosso! I suoi aromi avvolgenti si sposano alla perfezione con il curry e i porri.
Orecchiette con ratatouille di verdure
Le orecchiette con ratatouille di verdure sono un piatto semplice da fare, leggero ma saporito, perfetto per un pranzo in famiglia un po' diverso dal solito.
Paccheri ripieni di ricotta e spinaci
I paccheri ripieni di ricotta e spinaci sono un goloso primo piatto, ottimo per il pranzo della domenica o per le occasioni speciali.
Trofie ai funghi
Ecco la ricetta per preparare un primo davvero gustoso: le trofie ai funghi lasceranno tutti a bocca aperta grazie al loro gusto delicato e ricercato.
