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Cottura

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Risotto alle fragole Risotto alle fragole

La ricetta di oggi è quella del risotto alle fragole: un piatto estivo, facile e veloce da preparare.
Risotto alla zucca Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è una portata molto diffusa nell’Italia settentrionale e, come vari piatti preparati con questo ortaggio, è legato ad Halloween.
Risotto ai funghi porcini Risotto ai funghi porcini

Dal sapore intenso e dall’aroma invitante, il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti autunnali più amati.
Risotto con asparagi Risotto con asparagi

Il risotto con asparagi è un ottimo primo piatto primaverile. Semplice da preparare, è l’ideale per chi ama i gusti delicati e i sapori leggeri.
Risotto con gorgonzola Risotto con gorgonzola

Uno dei risotti più golosi della cucina italiana, perfetto per gli amanti di questo splendido formaggio. Un primo piatto cremoso, dal sapore deciso e dal gusto intenso.
Spaghetti alla chitarra Spaghetti alla chitarra

Gli spaghetti alla chitarra sono una preparazione tipica della cucina italiana. Il bizzarro nome attribuito a questa portata deriva dallo strumento impiegato per realizzare la pasta.
Zuppa di funghi Zuppa di funghi

L’aroma delicato e deciso dei funghi contraddistingue una preparazione tipicamente autunnale, servita come primo piatto durante i mesi più freddi: la zuppa di funghi.
Zuppa di funghi porcini Zuppa di funghi porcini

Nutriente, calda e gustosa, la zuppa di funghi porcini è un primo piatto dal sapore autunnale.
Risotto al gorgonzola Risotto al gorgonzola

Per gli amanti dei formaggi ecco un primo piatto che vi lascerà a bocca aperta: il risotto al gorgonzola è un capolavoro!
Risotto con la zucca Risotto con la zucca

Il risotto con la zucca è un primo piatto dall’aroma agrodolce, il cui sapore strepitoso va oltre la stagione autunnale.