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Cottura

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Tipo Ricetta

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Schiacciata contadina Schiacciata contadina

La schiacciata contadina è un piatto rustico originario delle Marche, ideale da preparare in occasione delle ricorrenze.
Pomodori ripieni Pomodori ripieni

Ecco uno sfizioso antipasto da preparare in ogni occasione: i pomodori ripieni.
Tarallini con finocchio Tarallini con finocchio

I tarallini con finocchio sono una specialità culinaria del Molise. Un impasto croccante, insaporito dal gusto del finocchio, li rende davvero gustosi e ideali da accompagnare a ogni pasto.
Focaccia con formaggio Focaccia con formaggio

Il sapore inebriante del formaggio fuso si armonizza in un impasto morbido, soffice e croccante: ecco la ricetta della focaccia con formaggio.
Torta di carciofi Torta di carciofi

Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.
Tortelli di zucca Tortelli di zucca

Un consiglio per il menù di Natale? I tortelli di zucca: una deliziosa ricetta mantovana. Questo prelibato primo piatto ha una preparazione abbastanza complessa, ma un gusto irresistibile.
Focaccia Focaccia

Croccante ai bordi e soffice e morbida all’interno, la focaccia ligure è un tradizionale rustico intramontabile.
Torta al cacao Torta al cacao

La soffice morbidezza della torta al cacao la rende un delizioso dolce da gustare sia a inizio che a fine giornata. Il delicato sapore del cacao e la semplice preparazione dell’impasto fanno di questa torta uno dei dolci preferiti dai più piccoli.
Ciambellone americano Ciambellone americano

Ecco la ricetta per preparare un dolce ipocalorico e senza grassi: il ciambellone americano. Ciò che caratterizza questa specialità statunitense è una semplice preparazione e una delicata morbidezza.
Castagnaccio Castagnaccio

Buonissimo e tipicamente autunnale, il castagnaccio è un dolce toscano dal gusto inconfondibile. La farina di castagne, le noci, i pinoli e l’uvetta si uniscono in un trionfo di sapori e gusti davvero irresistibile.