Cottura
Provenienza
Difficoltà
Portata
- Dolci e Dessert (16)
- Primi Piatti (7)
- Piatti Rustici (19)
- Antipasti (6)
- Secondi Piatti (6)
- Piatti unici (9)
Tempo
Tipo Ricetta
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Brioche rustica
Questa ricetta è particolarmente adatta per accompagnare un tagliere di salumi, ottima anche come preparazione pasquale, può essere farcita a piacimento.
Migliaccio dolce
Un morbido sapore avvolgente si sprigiona quando il palato incontra il soffice impasto di ricotta che caratterizza il migliaccio dolce.
Pastiera di riso
Un dolce delizioso, classico e, allo stesso tempo, innovativo: preparate anche voi la pastiera di riso!
Sartù di riso
Un piatto rustico dai molteplici sapori che si integrano in un connubio perfetto, tutto da gustare!
Delizie al limone
Nate a Sorrento, le delizie al limone sono un dolce caratteristico decisamente accattivante, che porta in tavola i profumi della regione.
Caccavelle alla sorrentina
Direttamente da Sorrento un primo piatto completo, che in un’armonia di gusti fonde pasta, carne e latticini generando una portata esclusiva.
Pastiera salata
L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Pizza di scarola
La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.
Babà rustico
Il babà rustico è una squisita portata di tradizione napoletana, caratterizzata da un’esplosione di sapori, generata dal mix di salumi e formaggi.
Sbriciolata
La sbriciolata è un classico dolce che potrete gustare in Campania, dove viene preparato alla perfezione.
