Cottura
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Difficoltà
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Tempo
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Sformato di melanzane
Semplice e appetitoso, lo sformato di melanzane è un secondo piatto che può essere proposto in ogni occasione.
Verdure ripiene
Vi proponiamo la ricetta delle verdure ripiene: un sostanzioso secondo piatto che unisce il gusto delle verdure a un condito ripieno di carne.
Cosciotto di capretto farcito
Un’ottima idea per una pietanza gustosa e sostanziosa: il cosciotto di capretto farcito! Accompagnate la portata con un buon vino rosso corposo.
Petto di pollo al forno
Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.
Melanzane ripiene di carne
Le melanzane ripiene di carne sono un gustoso secondo tipicamente estivo. Una ricetta appetitosa da condividere con amici e familiari.
Polpettone freddo con ricotta
Il polpettone freddo con ricotta è un’originale e gustosa variante della classica ricetta del polpettone di sola carne.
Coniglio al forno
Un secondo piatto delicato e morbido, ottimo in abbinamento con le patate arrostite e con un buon bicchiere di vino rosso: ecco il coniglio al forno!
Coniglio ripieno
Il coniglio ripieno è un secondo di carne ricco e molto gustoso. Una ricetta che presenta tante varianti sfiziose, perfetta per la stagione fredda.
Arrosto di maiale
Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!
Agnello arrosto
L’agnello arrosto è una tipica portata invernale: una preparazione mediamente elaborata per un grande secondo piatto sostanzioso, da leccarsi i baffi.
