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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Cosciotto di capretto farcito Cosciotto di capretto farcito

Un’ottima idea per una pietanza gustosa e sostanziosa: il cosciotto di capretto farcito! Accompagnate la portata con un buon vino rosso corposo.
Petto di pollo al forno Petto di pollo al forno

Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.
Melanzane ripiene di carne Melanzane ripiene di carne

Le melanzane ripiene di carne sono un gustoso secondo tipicamente estivo. Una ricetta appetitosa da condividere con amici e familiari.
Polpettone freddo con ricotta Polpettone freddo con ricotta

Il polpettone freddo con ricotta è un’originale e gustosa variante della classica ricetta del polpettone di sola carne.
Coniglio al forno Coniglio al forno

Un secondo piatto delicato e morbido, ottimo in abbinamento con le patate arrostite e con un buon bicchiere di vino rosso: ecco il coniglio al forno!
Arrosto di maiale Arrosto di maiale

Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!
Agnello arrosto Agnello arrosto

L’agnello arrosto è una tipica portata invernale: una preparazione mediamente elaborata per un grande secondo piatto sostanzioso, da leccarsi i baffi.
Anatra arrosto Anatra arrosto

Un piatto importante e di gran gusto, che porterà sulla vostra tavola una carne particolare e gustosa: ecco a voi l'anatra arrosto!
Arista di maiale Arista di maiale

L’arista di maiale è un tradizionale secondo piatto a base di carne, reso molto saporito da un delizioso condimento.
Arista al forno Arista al forno

L’arista al forno è un accattivante e classico secondo piatto, ottimo per far bella figura con i vostri invitati.