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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

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Provenienza

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Abbacchio al forno Abbacchio al forno

L’abbacchio al forno è un celebre secondo piatto, molto utilizzato e preparato soprattutto in occasione del pranzo pasquale e durante la stagione primaverile!
Cinghiale al forno Cinghiale al forno

Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.
Torta salata con macinato di agnello Torta salata con macinato di agnello

La torta con macinato di agnello è un rustico molto saporito, da preparare anche in occasione di Pasqua come antipasto o per l'aperitivo!
Pollo al forno agli aromi Pollo al forno agli aromi

Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
Arista in crosta Arista in crosta

L'arista in crosta è un secondo piatto molto gustoso e facile da preparare! Farete un grande successo e i vostri ospiti chiederanno sicuramente il bis.
Pasticcio di pasta Pasticcio di pasta

Il pasticcio di pasta è un primo semplice da preparare. Spesso viene reinterpretato a seconda delle tradizioni regionali o degli ingredienti a disposizione.
Arrosto di tacchino Arrosto di tacchino

L'arrosto di tacchino è un secondo piatto da preparare soprattutto in autunno o inverno, ottimo se accompagnato con patate al forno.
Cottage pie Cottage pie

Il cottage pie è un piatto rustico della tradizione inglese. Molto semplice da preparare, richiede pochi ingredienti facili da reperire.
Moussaka di zucchine Moussaka di zucchine

La moussaka è un tipico piatto greco a base di melanzane; la rivisitazione con le zucchine permette di variare il gusto, ma senza tradire la tradizione.
Arancini al forno Arancini al forno

Gli arancini al forno sono una versione più leggera di quelli fritti, ma non per questo meno saporiti. Un antipasto goloso e facile da preparare.