Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
- India (2)
- Irlanda (1)
- Basilicata (1)
- Marche (4)
- Medio Oriente (1)
- Abruzzo (1)
- Svizzera (1)
- Veneto (2)
- Argentina (1)
- Campania (3)
- Cina (1)
- Emilia Romagna (1)
- Francia (1)
- Inghilterra (3)
- Liguria (1)
- Lombardia (1)
- Messico (1)
- Piemonte (1)
- Puglia (2)
- Sicilia (3)
- Toscana (1)
Tempo
Tipo Ricetta
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Torta pasqualina
La torta pasqualina è un piatto rustico salato, secondo di tradizione culinaria ligure che unisce perfettamente il gusto della ricotta a quello degli spinaci.
Polpette di melanzane
Ecco una ricetta pugliese deliziosa e molto apprezzata: le polpette di melanzane. Ottimo come antipasto, buono come contorno o, all'occorrenza, un gustoso secondo.
Arrosto alle nocciole
L’arrosto alle nocciole è un piatto piemontese dal gusto delicato, adatto da servire a una cena quando si vuole stupire con un secondo speciale.
Sformato di verdure
Il delizioso connubio di sapori offerto dalla scamorza e dagli ortaggi caratterizza lo sformato di verdure, rendendolo un antipasto adatto a ogni occasione.
Sarde ripiene
La ricetta delle sarde ripiene è solo una delle molte versioni che la terra siciliana offre, come quella palermitana con pinoli e uvetta o quella messinese con piselli
Sformato di carciofi
Lo sformato di carciofi è un ottimo antipasto a base di verdure, nutriente e dal sapore inconfondibile.
Sgombro al forno
Lo sgombro al forno, pesce nutriente e gustoso, è una ricetta dal condimento sfizioso e veloce da preparare, ideale per far bella figura nelle occasioni speciali.
Dentice al sale
Il dentice al sale è un piatto raffinato ma facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti otterrete un risultato incredibile, in breve tempo.
Coniglio in porchetta
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.
Parmigiana ai frutti di mare
Stupite tutti portando in tavola questo piatto della tradizione italiana rivisitato nella versione marina: ecco la parmigiana con gustosissimi frutti di mare.
