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Cottura

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Tipo Ricetta

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Apple pie Apple pie

Celebre in tutto il mondo, l’apple pie è un dolce di tradizione americana che racchiude in un soffice impasto un succoso ripieno di mele aromatizzato con cannella e noce moscata in polvere. Vale proprio la pena di provarla!
Rotolo ai lamponi Rotolo ai lamponi

Su un letto di pan di spagna, una distesa di panna montata accoglie un prato colorato e vivace di lamponi e mirtilli in una preparazione ideale per inaugurare la primavera: il rotolo ai lamponi.
Pastiera salata Pastiera salata

L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Rotolo di pan di spagna Rotolo di pan di spagna

Il rotolo di pan di spagna è un dolce molto amato dai bambini, specialmente se farcito con la nutella.
Torta bicolore Torta bicolore

Volete preparare un dolce che, oltre al gusto eccezionale, sia anche elegante e piacevole da guardare? Eccovi accontentati: vi presentiamo la torta bicolore!
Millefoglie alla crema Millefoglie alla crema

Strati di croccante e irresistibile sfoglia, ciascuna farcita con vellutata crema, contraddistinguono la torta millefoglie.
Pizza al formaggio Pizza al formaggio

Un’armonia perfetta di deliziosi formaggi su un croccante impasto cotto al forno: ecco la pizza al formaggio, una preparazione rustica dal gusto intramontabile, da arricchire con i formaggi che più vi piacciono.
Rocciata di Assisi Rocciata di Assisi

Ecco a voi la ricetta di un dolce caratteristico, molto amato in Umbria, che risale all’epoca medievale: la rocciata di Assisi.
Panzerotti alla marmellata Panzerotti alla marmellata

I panzerotti alla marmellata sono un dolce tipico del Carnevale valdostano con un ripieno di marmellata di frutta racchiuso da un morbido impasto reso dorato e lievemente croccante dalla cottura in forno.
Girella alla nutella Girella alla nutella

Ecco un dolce considerato un classico dell’infanzia di ciascuno di noi: la girella alla nutella!