Cottura
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Difficoltà
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Prajitura cu mere
Le mele e i dolci: che connubio perfetto! Vi proponiamo la delicata unione di sapori sperimentata dall'arte culinaria rumena con la prajitura cu mere.
Calzone di cipolla
Questa ricetta appartiene alla cucina povera, ma in quanto a sapore il calzone di cipolla non ha assolutamente niente da invidiare a piatti più raffinati.
Schiacciata alla fiorentina
Ricetta preparata soprattutto in occasione delle feste di Carnevale, la schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico della toscanissima Firenze.
Sformato di carciofi
Lo sformato di carciofi è un ottimo antipasto a base di verdure, nutriente e dal sapore inconfondibile.
Asparagi al forno
Un contorno semplice e sfizioso, che porta in tavola uno dei più tipici sapori della primavera, da accompagnare ai propri secondi piatti preferiti.
Asparagi al cartoccio
Gli asparagi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, cotto al forno senza l’aggiunta di grassi. Preparateli come accompagnamento per un secondo light.
Fagiolini con cipolle e champignon
I fagiolini al forno con cipolle e champignon sono un piatto molto saporito che può essere proposto come contorno o come appetitoso secondo vegetariano.+
Far breton
Il far breton è un flan alle prugne tipico della cucina bretone. Un dessert semplice ma davvero delizioso, da gustare a colazione oppure a merenda.
Torta tenerina al cioccolato
Soffice e squisita, la torta tenerina al cioccolato è un dolce emiliano dalla preparazione semplice ma dal gusto delizioso, molto amato dai bambini.
Sartù di riso vegetariano
Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.
