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Tipo Ricetta
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Croissant al salmone
I croissant non sono solo una dolce delizia da assaporare al mattino, ma possono anche essere gustati in questa sfiziosa variante al salmone.
Alici alla povera
Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.
Carpaccio di vitello
Il carpaccio di vitello è un antipasto molto gradevole e velocissimo da preparare. Si può condire in molti modi diversi a seconda dei propri gusti.
Fiori di zucca in padella
Comprati o provenienti direttamente dal nostro orticello, i fiori di zucca possono essere cucinati secondo varie ricette: qui vi presentiamo quella per cuocerli in padella.
Crostini alla romana
Un antipasto veloce, semplice ma davvero gustoso, da servire caldo sulle nostre tavole, direttamente dalla cucina romana tradizionale.
Bruschette ai funghi
Le bruschette ai funghi sono un antipasto che si può gustare caldo o anche freddo. La trifolatura dei funghi conferisce a questo piatto un sapore particolare.
Aglio al forno
L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.
Carpaccio al limone
Il carpaccio al limone è un piatto fresco, molto adatto alla stagione estiva. Facile e veloce da preparare, non richiede cottura e si serve con formaggio Grana e rucola.
Torta salata con salmone
La torta salata con salmone è facile da preparare, molto gustosa e ha sempre successo a tavola. Può essere servita come antipasto o come secondo.
Arancini fritti
Gli arancini fritti, antipasto siciliano famoso in tutto il mondo, sono palline di riso allo zafferano ripiene di ragù e formaggio filante.
