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Tortino di broccoli
Caldo o tiepido, come antipasto o come secondo, il tortino di broccoli è un piatto rustico fantastico, che vi farà fare un gran figurone.
Scaccia
La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.
Sformatini di carote
Gli sformatini di carote sono facilissimi da realizzare e, a seconda degli stampini in cui li preparerete, potrete presentarli nei modi più originali.
Rustico con patate
Questo rustico è particolarmente sfizioso, infatti è ripieno di patate schiacciate, cubetti di scamorza e Parmigiano Reggiano grattugiato.
Panzerotti spinaci e ricotta
I panzerotti con spinaci e ricotta sono una soluzione stuzzicante e gustosa per arricchire un aperitivo. Un rustico appetitoso che piace a tutti.
Crostini alla zucca
Deliziosi per un aperitivo autunnale, i crostini alla zucca sono gustosi e profumatissimi grazie all’aglio e al prezzemolo fresco tritato. Provateli.
Torta salata di cavolfiore all'aneto
Il cavolfiore è nutriente e saporito, ma non piace a tutti. Provate a proporlo in questa appetitosa torta salata: verrà apprezzato anche dai più piccoli.
Sfoglia con funghi e maggiorana
La pasta sfoglia permette di dare sfogo alla fantasia, specie con gli antipasti. Spadellate i funghi al profumo di maggiorana e usateli come ripieno.
Frittelle di spinaci
Le frittelle di spinaci sono un’idea sfiziosa e davvero saporita grazie al mix di spinaci, Parmigiano e ricotta! Da gustare anche all’aperitivo.
Frittata al tartufo
Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.
