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Tipo Ricetta

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Cottura

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Maiale allo spiedo Maiale allo spiedo

Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.
Churrasco Churrasco

Piatto tipico del Brasile, il churrasco renderà saporita la vostra tavola, delizierà il palato e trasmetterà la calda atmosfera sudamericana!
Insalata di carne alla thailandese Insalata di carne alla thailandese

L’insalata di carne alla thailandese è un piatto freddo, molto sfizioso e saporito, che piacerà anche a chi non è un patito della cucina orientale.
Cinghiale alla brace Cinghiale alla brace

Per assaporare al meglio il cinghiale, la cottura alla brace è l’ideale, grazie alla lunga marinatura che ne esalta il gusto intenso.
Involtini al forno Involtini al forno

Gli involtini al forno sono un secondo molto facile e veloce da preparare. Un piatto ricco e gustoso, ideale per le cene informali o il pranzo della domenica.
Zuppa criolla Zuppa criolla

La zuppa criolla è un piatto argentino molto particolare: si tratta infatti di una zuppa di zucca, carne e pesche sciroppate. Un piatto molto gustoso e originale.
Tokàny Tokàny

Il tokàny è un secondo tipico ungherese a base di carni diverse, verdure e spezie. Un secondo molto ricco, facile da preparare e davvero saporito.
Kofte Kofte

Le kofte sono polpette di carne speziate e cotte in due tempi diversi. La preparazione è facile e abbastanza veloce e il risultato è ottimo.
Fonduta di carne Fonduta di carne

Da gustare soprattutto nella stagione fredda, da assaporare in ogni tavola, la fonduta di carne non delude mai. Adatta ad un pubblico carnivoro!
Boeuf à la mode Boeuf à la mode

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.