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Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Cottura

Provenienza

Tempo

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Maiale in umido Maiale in umido

Il maiale in umido è un delizioso secondo piatto, più indicato per la stagione invernale. Facile da preparare, è ancora più buono accompagnato da polenta.
Cappone al forno Cappone al forno

Il cappone al forno è una ricetta perfetta per le feste di fine anno, per scaldare una fredda serata in compagnia della propria famiglia.
Lumache al forno Lumache al forno

Le lumache al forno sono un piatto particolare, dal gusto deciso e pungente. Ve le proponiamo al forno insaporite da ingredienti semplici ma genuini.
Anatra alla pechinese Anatra alla pechinese

L'anatra alla pechinese è forse il piatto più famoso e rinomato della cucina cinese. Per tradizione, viene preparata in occasione delle grandi feste.
Sunday Roast Sunday Roast

L'arrosto della domenica: ecco la ricetta del tipico piatto inglese Sunday Roast, che vanta una tradizione secolare. Assolutamente da provare!
Cinghiale in umido Cinghiale in umido

Sono tante le ricette toscane a base di cinghiale, ingrediente tipico della cucina maremmana. Ecco allora un piatto gustoso, ideale per una cena invernale tra amici.
Coniglio arrosto Coniglio arrosto

Il coniglio arrosto, secondo piatto dalle numerose e gustose varianti regionali, rientra sicuramente fra i grandi classici della cucina italiana.
Roast beef al sale Roast beef al sale

Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Brasato con funghi Brasato con funghi

Il brasato è uno dei secondi più succulenti della cucina nostrana. Provatelo in questa versione ai funghi, ancora più ghiotta…davvero da non perdere!
Arrosto alle nocciole Arrosto alle nocciole

L’arrosto alle nocciole è un piatto piemontese dal gusto delicato, adatto da servire a una cena quando si vuole stupire con un secondo speciale.