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Frittelle di riso Frittelle di riso

Le frittelle di riso sono delle pietanze dolci tipiche della tradizione di Lazio, Umbria e Toscana. Le frittelle di riso sono un’antica ricetta che risale all’ era tardo medievale. Tradizionalmente vengono preparate nel periodo di Carnevale e in particolare nel giorno di San Giuseppe (19 marzo) nonché Festa del Papà.
Castagnole di Carnevale Castagnole di Carnevale

Dall’Emilia Romagna, un dolce tipico del Carnevale, con un aroma speciale e accattivante: le castagnole di Carnevale! Scopri di più su questi sfiziosi dolcetti.
Frittelle di albicocche (bunuelos) Frittelle di albicocche (bunuelos)

Le frittelle di albicocche, chiamate in Spagna Buñuelos, sono un tipico dolce iberico del periodo pasquale. Gustose e “originali” possono avere svariate forme, in Spagna, le troverete allungate nel nord del paese, a forma di ciambella in Andalusia e altre zone del sud, più rotondeggianti a Madrid e Barcellona. Questo tipo di dolce è molto diffuso anche nei paesi sudamericani e in Messico con numerose varianti di forma e perparazione (spesso consumato anche negli altri periodi dell’anno).

Castagnole Castagnole

Le castagnole sono un dolce carnevalesco e di origini romagnole, il cui nome è dovuto alla vaga somiglianza con le castagne, molto semplice e veloce da preparare.
Crostoli Crostoli

Solitamente preparati per festeggiare in allegria il Carnevale, i crostoli sono uno sfizioso dolce fritto e dalla consistenza croccante.
Frittelle di riso dolci Frittelle di riso dolci

Durante il Carnevale le frittelle dolci non possono proprio mancare: quelle di riso si preparano facilmente e si possono arricchire in tanti modi.
Castagnole di ricotta Castagnole di ricotta

Le castagnole di ricotta sono soffici, fragranti e deliziose frittelle alla ricotta, tipiche delle feste di Carnevale, da gustare una dopo l’altra.
Cenci di carnevale Cenci di Carnevale

I cenci sono dolci tipici della Toscana! Sono simili alle bugie o chiacchiere e si preparano nel periodo del Carnevale. Eccovi la golosa ricetta.
Strauben Strauben

Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
Funnel cake Funnel cake

Il funnel cake è un dolce statunitense, semplicissimo da preparare e molto invitante nell’aspetto, una stuzzicante e dolce frittella che conquisterà tutti.