Provenienza
Difficoltà
Portata
Cottura
Tempo
Tipo Ricetta
Visualizzati 11 - 20 su 23 trovati
Cappelletti in brodo
Tipicamente emiliani, i cappelletti in brodo sono un primo piatto molto gustoso, ideale da assaporare nelle fredde giornate d’inverno e sempre presenti sulle tavole reggiane durante le feste.
Strozzapreti
Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.
Vellutata primaverile
Tradizionalmente emiliana, la ricetta della vellutata primaverile è un primo piatto a base di verdure in cui gli asparagi si armonizzano con la panna generando un sapore delicato e tipicamente primaverile.
Tagliatelle rustiche verdi
Semplici da preparare in casa, le tagliatelle rustiche verdi sono una ricetta di tradizione emiliana dal gusto davvero nostrano.
Lasagne al prosciutto
Le lasagne sono un classico della cucina italiana. Nella seguente ricetta proverete questa pasta abbinata al prosciutto. Un primo piatto delizioso e facile da preparare che conquisterà i vostri commensali.
Cannelloni ripieni
I cannelloni ripieni sono un tipico primo piatto della tradizione culinaria dell’Emilia Romagna. Questa specialità può essere condita e farcita con ripieni di tipo diverso a seconda della zona. Con i cannelloni potrete deliziare il palato dei vostri familiari.
Cavatelli alla rucola
Per fare questo piatto avete bisogno di poco tempo. Il risultato sarà un primo gustoso ma soprattutto facile da preparare.
Tortellini panna e prosciutto
Un grande classico della tavola emiliana, che abbina le note salate del prosciutto a quelle cremose e delicate della panna.
Tagliatelle prosciutto e piselli
Le tagliatelle sono un piatto saporito, perfetto da proporre per il pranzo della domenica. Questa ricetta semplicissima e facile da preparare è l'ideale quando si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare a un piatto appetitoso.
