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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

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Insalata di fichi con lattuga e formaggio Insalata fichi lattuga e formaggio

I fichi, grazie al loro strepitoso sapore, sono un ottimo modo per consolarsi per la fine dell’estate. Gustateli al meglio in questa sfiziosa insalata.
Sorbetto all'anguria Sorbetto all'anguria

Fresco, dolce e gustoso: il sorbetto all’anguria è una vera delizia che potete preparare per contrastare un’afosa giornata estiva.
Insalata di riso vegetariana Insalata di riso vegetariana

Con questa ricetta potete preparare una sfiziosa insalata di riso senza carne né pesce, da arricchire con le verdurine e la scamorza a cubetti.
Mousse all'anguria Mousse all'anguria

Con questa ricetta potete preparare uno squisito dessert estivo, rinfrescante e gustoso, a base di anguria e soffice panna: una vera leccornia!
Granita al cioccolato Granita al cioccolato

Per portare a casa vostra un dolcissimo e freschissimo pezzo di Sicilia, ecco la ricetta della granita al cioccolato, da preparare senza l’uso della gelatiera.
Insalata di vongole e wakame Insalata di vongole e wakame

Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci.
Zucchine alla piastra marinate Zucchine alla piastra marinate

Con le zucchine alla piastra marinate potete portare in tavola un contorno particolarmente gustoso e rinfrescante da accompagnare a svariati secondi.
Sorbetto alla menta Sorbetto alla menta

Per spezzare la sfilza di portate durante un pranzo luculliano o per chiudere una cena estiva, il sorbetto alla menta è la soluzione più fresca che ci sia.
Salatini di sfoglia alle cipolle rosse Salatini alle cipolle rosse

La pasta sfoglia può essere utilizzata per la preparazione di questi salatini guarniti con la cipolla rossa e ideali per un antipasto o un aperitivo.
Affogato al cioccolato Affogato al cioccolato

L’affogato al cioccolato è un dessert al cucchiaio per i più golosi che si prepara con gelato, panna e 2 tipi di cioccolato: una vera prelibatezza.