Mousse all'anguria

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 4 persone

Tempo: 15 minuti

Note Aggiuntive: + 1 ora in frigorifero

Ingredienti

1 anguria 4 cucchiai di latte condensato ½ limone 250 g di panna fresca 400 g di panna montata

Con questa ricetta potete preparare uno squisito dessert estivo, rinfrescante e gustoso, a base di anguria e soffice panna: una vera leccornia!

Preparazione:
Sbucciate l’anguria e privatela dei semini, poi fatela a tocchetti e versatela in un mixer.
Aggiungete il latte condensato assieme al succo del limone e la panna fresca, quindi frullate il tutto in un unico composto liscio.

Dividete la mousse in 4 bicchieri da portata e spostateli in frigorifero per almeno 1 ora.

Al momento di servire, tirate fuori i bicchieri e ricoprite la mousse con la panna montata, dopodiché portateli in tavola.

Accorgimenti:
Mantenete la mousse in frigorifero fino al momento di servirla.

Idee e varianti:
Frullate l’anguria con 100 g di fragole e gli altri ingredienti. Al momento di servire, completate con la panna montata e guarnite con un mix di frutti di bosco e qualche foglia di menta: otterrete una mousse ancora più gustosa.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

Crudo Dolci e Dessert Facile Freddo Ricette Veloci Senza Glutine Vegetariano

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