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Difficoltà

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Cottura

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Tipo Ricetta

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Bucatini all'amatriciana Bucatini all'amatriciana

Una ricetta classica, gustosa e capace di rendere festosa qualsiasi tavola.
Calamari alla romana Calamari alla romana

I calamari alla romana rappresentano un ottimo secondo piatto, gustoso e saporito, ideale per un pranzo tra amici o in famiglia. Semplice da preparare, non vi farà sfigurare agli occhi dei vostri commensali!
Penne all'arrabbiata Penne all'arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana: una ricetta decisamente semplice nella sua realizzazione e famosa per il sapore intenso.
Cosce di pollo ripiene Cosce di pollo ripiene

Un secondo diverso dal solito che vede la carne di pollo accostata ai sapori di un delicato ripieno. Un piatto raffinato e gustoso per stupire i vostri invitati.
Maltagliati ai carciofi Maltagliati ai carciofi

Questo piatto si contraddistingue per l’unione di sapori molto diversi tra loro. Il gusto deciso del carciofo viene abbinato a quello più forte delle acciughe e dei capperi. Il risultato è un primo piatto ricco e invitante, da gustare con un buon vino.
Pollo all'arrabbiata Pollo all'arrabbiata

Il pollo all’arrabbiata è un piatto molto semplice che si contraddistingue per il suo gusto piccante. Potete servire questo secondo dal sapore deciso accompagnato a un buon vino rosso.
Saltimbocca alla romana Saltimbocca alla romana

I Saltimbocca alla romana (o saltinbocca alla romana) sono un piatto tipico della capitale che nel corso degli anni si è diffuso molto anche all’estero. Semplici da preparare, a base di fettine di vitello e prosciutto crudo, sono ottimi da gustare sia a pranzo che a cena in abbinamento con del vino bianco corposo o un rosso sottile.