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Cottura

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Insalata di pasta con pomodori, olive e palamita Insalata di pasta con pomodori, olive e palamita

Quando arriva la bella stagione, una fresca e gustosa insalata di pasta è un piatto a cui non si può rinunciare, come questa con pomodori, olive e palamita.
Triglia con patate novelle e pomodorini Triglia con patate novelle e pomodorini

La triglia con patate novelle e pomodorini è un secondo leggero e dal sapore delicato, adatto a una cena estiva o a chi è sempre attento alla bilancia.
Pasta con ricotta e salmone Pasta con ricotta e salmone

Un primo piatto da servire caldo, ma amato anche freddo. Una pasta non troppo elaborata ma saporita, per gli amanti dei gusti decisi e ben amalgamati tra loro.
Fusilli con broccoli e pinoli Fusilli con broccoli e pinoli

Un primo piatto tipicamente mediterraneo, un modo per richiamare i profumi della tradizione italiana, un piatto squisito e delicato.
Tagliatelle ai gamberetti Tagliatelle ai gamberetti

Le tagliatelle ai gamberetti sono un piatto dal risultato assicurato in cui il sapore pieno della pasta all’uovo è esaltato dal gusto dei gamberetti.
Stufato di pesce in salsa piccante Stufato di pesce in salsa piccante

Lo stufato di pesce in salsa piccante è un secondo delizioso che coniuga il profumo del mare allo sprint di una squisita salsa al peperoncino.
Trancio di salmone al limone e timo Trancio di salmone al limone e timo

Il trancio di salmone al limone e timo è una ricetta semplice e sanissima che vi conquisterà grazie al delicato gusto del salmone, aromatizzato da pochi e semplici ingredienti.
Tom yum kung Tom Yum Kung

Il tom yum kung è una zuppa di gamberi, caratteristica della cucina thailandese, gustosa e profumata, grazie alle spezie e agli ingredienti impiegati.
Sogliola con patate Sogliola con patate

Un secondo sano, leggero e semplice da preparare. La sogliola con patate unisce il gusto delicato di questo pesce al sapore del tubero più amato del mondo.
Paella al forno Paella al forno

Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.