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Cottura

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Tipo Ricetta

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Frullato di avocado, sedano e lime Frullato di avocado, sedano e lime

Fresca e gustosa, questa ricetta è perfetta per un pranzo leggero contro il caldo estivo. Potete realizzarla anche nella variante più profumata.
Alici salate Alici salate

Un vasetto di alici salate, molto carnose a fine maggio, è un prezioso aiuto in cucina, utile per insaporire salse, condire la pasta o completare una fresca insalata.
Polpettine di piselli Polpettine di piselli

Le polpettine di piselli sono un’idea gustosa per un piatto originale, utilizzabile per il buffet di una festa o, anche, per un pic-nic in campagna.
Pizza capricciosa Pizza capricciosa

Una delle pizze più famose della tradizione culinaria italiana, nonché una delle più ricche di ingredienti.
Patè di fegato Patè di fegato

Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.
Torta salata con macinato di agnello Torta salata con macinato di agnello

La torta con macinato di agnello è un rustico molto saporito, da preparare anche in occasione di Pasqua come antipasto o per l'aperitivo!
Liquore al pistacchio Liquore al pistacchio

Il liquore al pistacchio è una crema liquorosa ottima da servire fredda come digestivo o anche come dessert, magari con della panna fresca!
Pesto con anacardi Pesto con anacardi

Il pesto con anacardi risulta più gustoso rispetto a quello tradizionale genovese: si prepara con anacardi, basilico e rucola! Provatelo.
Crostata di zucca, porri e feta Crostata di zucca, porri e feta

La crostata di zucca, porri e feta è particolarmente sfiziosa non solo per il gusto, ma anche per l’aspetto invitante che ha. Ecco la ricetta!
Lenticchie e salsiccia Lenticchie e salsiccia

Lenticchie e salsiccia è un secondo piatto tipicamente autunnale o invernale, molto ricco e saporito. Eccovi i consigli per prepararlo!