Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Medio Oriente (3)
- Svizzera (1)
- Egitto (1)
- Valle d'Aosta (1)
- Corea (1)
- Ghana (1)
- Marocco (1)
- Cucina africana (1)
- Campania (3)
- Cucina araba (5)
- Inghilterra (1)
- Lazio (1)
- Liguria (1)
- Messico (2)
- Piemonte (2)
- Puglia (1)
- Sicilia (3)
- Spagna (1)
- Stati Uniti (2)
Tempo
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Mujaddara
Il mujaddara è una delle pietanze più diffuse e apprezzate nel Medio Oriente, nonché un piatto unico davvero saporito e sostanzioso.
Tabbouleh
Il tabbouleh è un coloratissimo e freschissimo piatto mediorientale a base di bulghur e verdure, arricchito da una miriade di profumi: menta, prezzemolo, cumino e limone.
Insalata di bulghur
Se volete un primo piatto fresco, ma siete stufi della solita insalata di pasta, provate con questa strepitosa insalata di bulghur con zucchine e melanzane.
Insalata di fagiolini e feta
L'insalata fredda di fagiolini e feta è un piatto delizioso, perfetto nella stagione calda. Leggero, gustoso e facile da preparare, è ideale per ogni occasione.
Parmigiana al pesto
Ecco la rivisitazione della classica parmigiana di melanzane con l’aggiunta del pesto: un connubio perfetto che ne risalta i profumi e i sapori.
Tortillas di verdure
Le tortillas, tipiche della cucina messicana, sono un’idea davvero appetitosa per una cena informale o per una pausa pranzo diversa dal solito.
Insalata primaverile con uova di quaglia
L'insalata primaverile con uova di quaglia è un piatto veloce e facile da preparare e può essere ideale come piatto unico, soprattutto per i pasti veloci.
Caponata di carciofi
La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.
Polenta integrale ai funghi
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
Crostata di spinaci
La crostata di spinaci è il piatto perfetto da preparare come antipasto, come piatto unico o per accompagnare i vostri aperitivi. Da provare!
