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Difficoltà

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Cottura

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Tipo Ricetta

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Zampone con lenticchie Zampone con lenticchie

Lo zampone con le lenticchie è un classico che non può mancare durante le feste: ecco la ricetta per prepararlo, magari per la sera di Capodanno.
Stufato di manzo alla fiamminga Stufato di manzo alla fiamminga

Lo stufato di manzo alla fiamminga è un secondo molto particolare, grazie alla cottura della carne nella birra e alla presenza di una nota agrodolce.
Cotechino in crosta con spinaci Cotechino in crosta con spinaci

Il cotechino in crosta con spinaci è un’idea davvero stuzzicante per rendere ancora più ghiotto uno dei simboli classici delle festività natalizie.
Anticuchos Anticuchos

Gli anticuchos, spiedini di cuore di manzo cotti alla piastra dopo una lunga marinatura, sono tra i piatti più celebri e saporiti della cucina peruviana.
Bollito di pollo Bollito di pollo

Il bollito di pollo è un piatto estremamente gustoso e nutriente, l’ideale per scaldarsi nelle serate autunnali e invernali. Preparatelo con noi.

Pollo fritto al limone Pollo fritto al limone

Perfetto per una cena con gli amici, ma anche in famiglia, il pollo fritto al limone è un’ottima idea per portare in tavola un secondo sfizioso.
Boeuf bourguignon Boeuf bourguignon

Il boeuf bourguignon, manzo alla borgognona, è un piatto tipico della cucina francese. Il risultato compensa tutto il lavoro che questa ricetta richiede.
Tonno scottato al pepe e rosmarino Tonno scottato al pepe e rosmarino

Il tonno scottato al pepe e rosmarino è una ricetta raffinata e delicata, per servire un secondo piatto di pesce in maniera elegante e scenografica.
Boeuf à la mode Boeuf à la mode

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.
Stinco di vitello al forno Stinco di vitello al forno

Lo stinco di vitello al forno è un secondo piatto a base di carne molto gustoso e dalla semplice preparazione.