Difficoltà
Tempo
Portata
Cottura
Provenienza
- Perù (1)
- Marocco (1)
- Veneto (1)
- Ungheria (1)
- Belgio (1)
- Umbria (1)
- Valle d'Aosta (1)
- Campania (1)
- Francia (2)
- Piemonte (4)
- Sicilia (4)
Tipo Ricetta
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Pollo al forno agli aromi
Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
Bollito alla piemontese
Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Filetto alla senape
Il filetto alla senape è un secondo molto raffinato e dal sapore delicato. Facile da preparare, è un piatto ideale per le occasioni speciali.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Parmigiana al vapore
La parmigiana al vapore è un piatto molto particolare: ha gli stessi ingredienti della ricetta tradizionale, ma la cottura avviene in un barattolo.
Agnello al limone
L'agnello al limone è un secondo ideale da preparare anche in occasione delle festività pasquali. Un piatto non troppo elaborato, ma dal gusto sopraffino.
Fagioli grassi di Carnevale
I fagioli grassi sono una ghiotta specialità del Canavese a base di fagioli, salamelle, cotenna e pancetta, che si prepara durante le feste di Carnevale.
Sauté di vongole al pomodoro
Il modo migliore di gustare a pieno tutto il sapore e il profumo delle vongole è portare in tavola questo prelibato sauté di vongole al pomodoro.
Guazzetto di pesce
Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.
Fonduta di fontina
La fonduta di fontina è una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi. Prepararla è molto semplice, ma vi occorreranno ingredienti di prima qualità.
