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Guazzetto di pesce

Guazzetto di pesce

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore per lo spurgo e la pulizia di vongole, cozze e gamberi

Ingredienti

700 g di cozze 600 g di vongole 20 gamberi 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q.b 125 ml di vino bianco Olio extravergine d'oliva q.b. Peperoncino rosso in polvere q.b. Sale grosso q.b.
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