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Cottura

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Carré d’agnello alla griglia Carré d’agnello alla griglia

Non c’è niente di meglio di una sapiente cottura alla griglia per poter esaltare al massimo tutto il sapore della prelibatissima carne d’agnello.
Spiedini di gamberi e mango Spiedini di gamberi e mango

Una ricetta semplice e dal gusto delicato, che sfrutta sapori e odori della cucina australiana: mettetevi alla prova cercando di realizzare questi ottimi spiedini.
Alici alla siciliana Alici alla siciliana

Le alici alla siciliana sono una preparazione semplice a base di ingredienti mediterranei: alici, pomodorini Pachino, aglio, prezzemolo e pangrattato.
Stinco di maiale alla birra Stinco di maiale alla birra

Se siete veri buon gustai e avete del tempo da dedicare alla cucina, provate lo stinco di maiale alla birra, ricetta gustosa e perfetta nei mesi più freddi.
Moscardini in umido Moscardini in umido

I moscardini in umido sono un piatto gustoso e sano, un ottimo antipasto o, in alternativa, un secondo sfizioso e saporito da abbinare ad altri piatti di pesce.
Chili con carne Chili con carne

Il chili con carne è un tipico piatto messicano, gustoso e saporito. Di solito servito con tortillas calde, è l’ideale per una cena in compagnia di amici.
Cefali all'egiziana Cefali all'egiziana

Direttamente dall’Egitto, ecco la ricetta dei cefali all'egiziana: un secondo piatto davvero sfizioso, arricchito da un delizioso condimento.
Spezzatino di tacchino Spezzatino di tacchino

Lo spezzatino di tacchino è un secondo che prevede una cottura lunga e in umido una specialità invernale facile da preparare e da servire con un contorno di verdure.
Baccalà in agrodolce Baccalà in agrodolce

Pietanza ligure che si contraddistingue per il gusto deciso e sofisticato. Questa ricetta è un ottimo secondo piatto, indicato per una cena veloce e saporita.
Arrosto alle mele Arrosto alle mele

L'arrosto alle mele è un piatto particolare e genuino in cui la dolcezza del frutto più diffuso al mondo lega perfettamente con una carne tenera e saporita.