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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

Tempo

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Crema fredda di fagioli Crema fredda di fagioli

La crema fredda di fagioli è un piatto che si prepara in pochissimi minuti e può essere servito come condimento per le bruschette, oppure come primo piatto.
Insalata di tacchino Insalata di tacchino

L’insalata di tacchino è un piatto perfetto per l’estate, da gustare sia a casa che in spiaggia sotto l’ombrellone senza appesantirsi troppo.
Merluzzo con patate Merluzzo con patate

Il merluzzo con patate è un piatto classico, semplice da preparare, gustoso e leggero, adatto anche ai bambini che di solito non amano il pesce.
Semifreddo ai frutti di bosco Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio ottimo in qualsiasi stagione, ma soprattutto in quella estiva. Perfetto per chiudere una cena.
Timballo di riso con verdure Timballo di riso con verdure

Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.
Ravioli di verdure al vapore Ravioli di verdure al vapore

I ravioli di verdure al vapore, conosciuti anche come jiaozi, sono un piatto rinomato della cucina cinese, sicuramente uno tra i più apprezzati.

Carote caramellate Carote caramellate

Le carote sono un ottimo alleato per l’abbronzatura e una delizia per il palato anche in questa versione agrodolce, adatta ad accompagnare secondi di carne e di pesce.
Pesce spada con capperi e olive Pesce spada con capperi e olive

La semplicità di questa ricetta permetterà di cucinare il pesce spada mantenendo intatto il suo sapore delicato, con l’aggiunta di capperi e olive.
Insalata di pomodorini e cannellini Insalata di pomodorini e cannellini

L’insalata di pomodorini e cannellini è un piatto saporito, ricco di fibre, vitamine e proteine che può fare da contorno o da secondo in un menu vegetariano.
Zuppa di ceci e gamberi Zuppa di ceci e gamberi

La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo primo in cui si incontrano le proprietà nutritive dei legumi e il gusto delicato dei crostacei: semplicemente squisito.