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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

Tempo

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Melanzane arrostite Melanzane arrostite

Le melanzane arrostite sono un contorno leggero poiché vengono cotte senza grassi e condite con ingredienti a crudo. Ideali per accompagnare un secondo di carne.
Crema di fragole Crema di fragole

Per farcire una torta o da gustare al cucchiaio, questa squisita crema di fragole metterà sicuramente tutti di buonumore grazie alla sua dolcezza.
Vellutata di patate Vellutata di patate

La vellutata di patate è un primo delicato e gustoso, si può arricchire in molti modi ed é l'ideale per una cena originale e raffinata.
Olive schiacciate Olive schiacciate

Le olive schiacciate richiedono molto tempo per la preparazione, ma consentono di avere una base per tante diverse ricette da personalizzare.
Patate alla tedesca Patate alla tedesca

Le patate alla tedesca sono un contorno sostanzioso e molto saporito, ottime anche come portata in un buffet o per un aperitivo.
Olive sotto sale Olive sotto sale

Come fare per conservare le olive, sia nere che verdi, dandogli quel gusto in più? Lo spieghiamo in questa preparazione, con un metodo facilissimo.
Melanzane grigliate sott’olio Melanzane grigliate sott’olio

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.
Gelato alla pesca Gelato alla pesca

Un delizioso modo per presentare la frutta e soprattutto per farla gradire anche ai vostri bimbi: un metodo valido per tutti i gelati alla frutta.
Involtini di melanzane grigliate Involtini di melanzane grigliate

Le melanzane sono un'ottima idea per realizzare degli involtini ideali per l'antipasto. Si possono farcire a piacimento e sono leggeri e appetitosi.
Carpaccio di manzo Carpaccio di manzo

Ricetta facilissima ed estiva, poiché non richiede nessuna cottura. Le fette di manzo, magre e sottili, si prestano perfettamente a questo condimento.